BioCultura Bilbao 2013 - Feria de productos ecológicos y consumo responsable.

Feria Bilbao. Del 4 al 6 de octubre, 2013. 1a edición

La feria de productos ecológicos más importante del estado español presenta su 1ª edición en Bilbao. 
BioCultura es un verdadero revulsivo para el sector de los productos ecológicos, una feria que crea tendencias, que crea modelos, que despierta a mucha gente... público, nuevos emprendedores, agricultores que se pasan a lo “bio”...

LA FERIA DEL PROFESIONALBioCultura es la cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos respetuosos con la vida. Cada uno de los sectores tiene así la oportunidad de conocer directamente a distribuidores y operadores y de realizar sus transacciones comerciales de una forma sencilla. Las empresas, por su parte, tienen en BioCultura el escaparate idóneo en el que darse a concoer y dar a conocer sus productos, sus formas de trabajar, etc.
Empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros y profesionales de otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura como el lugar donde seguro encontrarán respuestas y propuestas a sus inquietudes y necesidades.

EL CONSUMIDOR
Ser el escaparate y el impulso hacia el consumo de productos ecológicos es una de las prioridades de BioCultura. Por eso presta tanta atención al ciudadano. España es uno de los grandes productores de alimentos ecológicos del mundo. Sin embargo, estamos a la cola en lo que a consumo interno se refiere. BioCultura quiere cambiar esta tendencia y que España esté en cifras de consumo interior parecidas a países de nuestro entorno como Francia, UK, Italia, Alemania, Dinamarca, etc.

INFORMACIÓN PARA EL CONSUMO RESPONSABLE
BioCultura ofrece cerca de 150 actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre e independiente, que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. No hay que dudar que cualquier grano de arena importa. Pero para que pequeño grupos de personas puedan llevar a cabo grandes cambios sociales es preciso tener la información precisa. En este sentido, BioCultura es como una gran ventana de información abierta a toda la ciudadanía.

GARANTÍAS Y CALIDAD DE LA OFERTA
El Comité de Selección de BioCultura está formado por el equipo técnico de BioCultura, INTERECO y técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Trabaja durante todo el año meticulosamente y con rigurosidad para que las propuestas que se presentan en la feria cumplan los requisitos exigidos. Los alimentos sólo pueden ser biológicos, certificados por cualquiera de los organismos oficialmente reconocidos tanto en España como en Europa al amparo del reglamento comunitario  834/2007. Para el resto de países, los certificados reconocidos por la Unión Europea. Los otros sectores también están sometidos a condiciones específicas de participación que cada año se mejoran y se hacen más exigentes. Existe también un código ético de admisión de expositores que debe cumplirse.

LA INDEPENDENCIA
La Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En 1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya 35 años denunciando, y anunciando, con antelación, escándalos que se han ido sucediendo y, al mismo tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e industriales; y sanas para la salud y el medio ambiente. La autofinanciación es la base de la independencia que caracteriza a Vida Sana y, por tanto, también, a BioCultura. La feria es una feria completamente independientes de grupos políticos, empresariales, informativos, sociales, sindicales… La independencia es nuestro principal baluarte. No estamos ni a la izquierda ni a la derecha. No somos de estos ni de aquellos. Trabajamos por un mundo más limpia y una alimentación sana, dentro de una visión holística, y eso es lo único que nos mueve.

MAMATERRA, FESTIVAL ECOLÓGICO DE LA INFANCIA
Coincidiendo con BioCultura se celebrará el Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra. El festival presenta diferentes y muy diversas actividades para los más pequeños de la casa, actividades que ya son un clásico para los visitantes de la feria: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de reciclaje y energías renovables… Música, teatro, marionetas… Los niños participarán durante el fin de semana en familia. 

PREVISIONES BIOCULTURA EN BILBAO:
250 expositores y 20.000 visitantes

Previsiones de participación por sectores:
Agricultura y alimentación biológica, 40% (cerca de 12.000 productos certificados)
Terapias complementarias, 20%
Bioconstrucción y energías renovables, 6%
Ropa, calzado y complementos, 4%
Ecología, medio ambiente, reciclaje... 8%
Artesanías, 5%
Música y publicaciones, 4%
Cosméticos, 3%
Turismo Rural, 10%


Información para exponer en BioCultura  o solicitar los programas de actividades:

Asociación Vida Sana / BioCultura
C/ Pallars, 85, 2º, 4ª
08018 Barcelona
Tel:  + 935 800 818
Fax: + 935 801 120
Email: biocultura@vidasana.org 
Email prensa: redaccion@vidasana.org 
Web: www.biocultura.org / www.vidasana.org

Jornada "Alimentos ecológicos al alcance de todos"

Otra actividad interesante que se va a hacer en breve y que esta relacionada con la tierra. Si vives por Cantabria, o cerca,  seguro que te interesa. Copiado de la Oropendola Sostenible

Jornada "Alimentos ecológicos al alcance de todos"

Jornada "Alimentos ecológicos al alcance de todos"

El Centro de Investigación del Medio Ambiente (CIMA), a través del Centro de Documentación y Recursos para la Educación Ambiental de Cantabria (CEDREAC), impartirá la jornada “Alimentos ecológicos al alcance de todos” que tendrá el 20 de octubre 2012, enmarcada en el Plan de Formación 2012/2013.

Esta actividad, de matrícula gratuita, está dirigida a personas interesadas en los principios de la producción ecológica y que quiera acceder de forma sencilla a los alimentos obtenidos.

La jornada, de 5 horas de duración, consta de una parte teórica en la que se abordarán temas relacionados con la producción ecológica en Cantabria y de qué manera los consumidores pueden acceder a estos alimentos. En la parte práctica visitaremos la tienda que la Cooperativa de Productores Ecológicos ARCO tiene en Torrelavega.

PARA APUNTARSE CONTACTAR CON:
centrodocumentacion@medioambientecantabria.es hasta el 17 de octubre. El 18 de octubre se contactará con todos los solicitantes para informarles sobre su admisión.

Convocatoria I Encuentro Red de Productor*s y Consumidor*s de Asturies

CONVOCATORIA

I ENCUENTRO RED DE PRODUCTOR*S Y CONSUMIDOR*S DE ASTURIAS

Sábado, 6 de octubre

16:30

C.S.O.A. La Madreña

c/ General Elorza, 32

Oviedo

Si quieres llevar a cabo un cambio en tu alimentación, pero no sabes como hacerlo o piensas que es demasiado complicado.

Si formas parte de un grupo de consumo, y no completais la cesta de la compra con los productos que tenéis a mano.

Si estas pensando producir en ecológico o produces con respeto a la Naturaleza, tus cultivos y/o tus animales. Sería bueno compartir experiencias, esfuerzos y dificultades con otras personas productoras y consumidoras de Asturies. Y aumentar el número de personas que consuman tus productos.

¡PARTICIPA EN LA RED DE CONSUMIDOR*S Y PRODUCTOR*S DE ASTURIAS!

Aquí tenéis el tríptico informativo del encuentro:

y el cartel del mismo:

Si quieres coordinarte con alguien que salga de tu zona o ante cualquier duda puedes contactar en redproductorasyconsumidoras@gmail.com

¡Habrá un espacio reservado a niños, niñas y bebes!

Un grupo de personas responsables, les acompañarán para que disfruten con otras actividades paralelas que traten los mismos temas pero adaptadas a su ritmo vital.

Con bebeteca y sala de lactancia. ¡No os quedéis en casa “porque no tengáis con quien dejarlos o penséis que podrán aburrirse”!