CURSO USOS Y TRANSFORMACIONES DE LOS CEREALES INTEGRALES Y CURSO DE DROGUERIA CASERA ECOLOGICA

USOS Y TRANSFORMACIONES DE LOS CEREALES INTEGRALES (escanda,kamut,centeno y avena) pan de levadura madre,germinados,clorofila,muesli,pan esenio,chapati,leche de avena y paella de escanda Sabemos que las harinas refinadas (blancas) nos desmineralizan y que lo ideal es comer granos integrales,pero a veces nos cuesta encontrar formas creativas ,sencillas y sabrosas de disfrutarlos,en este taller ,fundamentalmente practico, aprenderemos distintas formas de consumir los cereales para aprovechar mejor sus propiedes contenidos -Introduccion historica ,como hemos llegado al "pan" actual y los cereales tradicionales -USOS DEL GRANO ENTERO -germinados y sus usos  (ensalada,sopa, tostados) -clorofila(pasto) -paella de escanda -muesli y leche de avena USOS DE LA HARINA INTEGRAL -pan de levadura de cerveza  (fermentacion alcoholica) -pan de masa madre (fermentacion lactica) -panes sin levadura (pan esenio,chapati) el curso incluye la comida, un pan integral ecologico,levadura madre , 1 kg de kamut,centeno y escanda para cada participante todas las harinas y granos usados son procedentes de agricultura biodinamica o ecologica 10 plazas 35€  +10 copines sabado 15 de junio de 10 a 4 en Oviedo,lugar por confirmar DROGUERIA CASERA ECOLOGICA La mayoria de los productos que usamos habitualmente en la limpieza del hogar y en el aseo personal tienen ingredientes toxicos,existen alternativas mas sanas para nosot@s y para el planeta en este taller aprenderemos a producirlos o conseguirlos CONTENIDOS LIMPIEZA DEL HOGAR -fregasuelos -lejia casera de ceniza -lavavajillas -limpiacristales -Borax ASEO PERSONAL -jabon -champu -locion capilar -fijador -cremas -pasta de dientes -ceniza volcanica sabado 29 de junio de 10 a 4 10 plazas 30 € +10 copines incluye documentacion y los productos elaborados para cada participante ANTIGUO CHIGRE DE LA MINA SAN FRECHOSO OLLONIEGO ESPACIO DE DECRECIMIENTO 653906756